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Ghar

【カイエンペッパー付】Ghar冷製ラッサムキーマ 3個セット

¥ 4,428(税込)
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  • 購入後の変更(日程、個数)、キャンセル不可
  • 一部指定不可の時間帯あり(配送ルール要確認)
究極のカレーグランプリ受賞店・CURRY家Gharから常連さんにもご好評いただいている冷たいカレーをご用意致しました。行列必至の名店の味をご自宅でお気軽にお楽しみください!

購入ルール
・購入時の選択日付は、商品の到着予定日です。
・表示料金には税金が含まれております(送料別)。
・お支払いはクレジットカード(visa、master)での事前決済のみです。
・購入後の変更(日程、個数)、キャンセルは致しかねます。
・個別のアレルギー対応は承りかねます。
・領収書は発行しておりません。ご購入時にご利用いただいたクレジットカード等のご利用明細を、領収書の代わりとしてご利用いただきますようお願いいたします。

配送ルール
・クロネコヤマトのクール宅急便(冷凍)で発送いたします。
・住所入力間違いやご不在等のお客様都合によるお届け不可・遅延の場合も、ご返金は承りかねます旨、予めご了承ください。
・贈答品として直接お贈り先に配送される場合、送り主欄には[店名]、記事欄に請求先住所のお名前・ご連絡先が「◯◯様ご依頼(電話番号)」と記載されます。
・運送会社の配送状況によって、到着が遅延する可能性があります。予めご了承ください。
・離島・一部地域への配送は行っておりません。

商品情報
店舗では2014年の初登場以来、何度も季節限定メニューとして登場!
常連さんにもご好評いただいている冷たいカレー「冷製ラッサムキーマ」がついにお手元へお届けできます。
そもそも冷たいカレーってどうなの?と思われそうですが、「冷たいカレー、暑い時期や食欲が落ちるときにさっぱり食べて頂きたいです」という店長の想いがまずあります。
別々でも食べられるので、ごはんの上のキーマにスープをかけてもキーマだけでも、食べ方は自由です。
ラッサムは南インドで日常的に食されている、酸味を効かせた辛いスープ。
爽やかな酸味の冷たいラッサムに、キーマのスパイシーさが合います。
冷製にすることにより味のメリハリが際立ちました。
トマトやタマリンドの酸味と豆やニンニクの旨味がバランス良く調和しています。
野菜や豆だけのスープでは旨味が少しやさしく感じますが、そこに鶏ひき肉のキーマカレーを合わせて食べることにより、旨味をより一層引き立ててくれます。
【お召し上がり方】
① ラッサム(スープ)は流水で3-4分解凍して下さい。(味が変わってしまうので温めないで下さい)
② トッピングのパクチーやトマトなどをお好みで。
③ 甘長唐辛子やししとうをさっと醤油で炒めたものなど付け合わせを作ります
④ いつものように沸騰したお湯で5-6分温めて解凍したキーマをライスにのせ、冷たいラッサムをかけても良し、別々に食べても良し、いつものように食べ方は自由です!
※カイエンペッパーは冷たいラッサムには入れないで下さい(溶けにくいです)
辛さを調整する場合は、温かいキーマにかけて下さい
ご自宅でお手軽に【店長のおすすめトッピング】
アサリ、海老、ミニトマト、きゅうりのピクルス、パクチー、釜揚げしらす
【カイエンペッパー付】
Gharオリジナルカイエンペッパーで、お店での辛さ段階調整が再現体験できます。 辛うまがお好きな方は、お好みにあわせて少量ずつ加えて下さい。 カレー以外にもカレーうどん、パスタ、丼物など、味付け・薬味・隠し味に使え、 辛味を強くすると共にうま味をアップします。
※カイエンペッパーは冷たいラッサムには入れないで下さい(溶けにくいです)
辛さを調整する場合は、温かいキーマにかけて下さい

原材料
品名:冷製ラッサムキーマ
内容:鶏挽肉キーマ 80g
原材料名 : 鶏ひき肉、植物油脂、ソテーオニオン、ヨーグルト、トマトピュー レ、セロリ、にんにく、しょうが、コリアンダー、食塩、ガラムマサラ、唐辛子、パ プリカパウダー、ターメリック、カイエンペッパー、カルダモン、シナモン、ク ローブ、(一部に乳成分・大豆・鶏肉を含む)
内容量 : 80g
内容:冷製ラッサムスープ 150g
原材料名 : トマト、ツーアダル、植物油脂、にんにく、パクチー、タマリンド バー、食塩、唐辛子、マスタードシード、ひよこ豆、黒緑豆、カレーリーフ、クミ ン、カイエンペッパー、赤唐辛子、胡椒、フェネグリーク、ヒングパウダー、ター メリック、(一部に小麦・大豆を含む)
内容量 : 150g
品名:カイエンペッパー
内容量 14g
原材料
唐辛子(韓国産)、オニオン、コリアンダー、花山椒、ガーリック

アレルギー品目
一部に小麦、乳成分、大豆、鶏肉を含む

保存方法
-18度以下冷凍

賞味期限
製造日より730日

店舗情報
店舗名:Ghar(ガル)
※購入後の変更(日程、個数)、キャンセルは致しかねます。
※本商品のお問い合わせについては、販売元までお問合せください。

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