牛鱧と松茸の鍋

懐石料理 『富小路やま岸』は2015年10月京都 富小路にて開店いたしました。
京野菜や川魚など、京都の食材を使いながら、 毎月おとずれる京都の歳時記の文化を お料理を通じてご自宅でもお楽しみいただければと思っております。

購入ルール
※個別アレルギーへの対応は致しかねます。
※購入時の選択日付は、商品の到着予定日です。
※表示料金には税金が含まれております（送料別途）。
※お支払いはクレジットカード(visa、master)での事前決済のみです。
※購入後の変更（日程、個数）、キャンセルは致しかねます。
※個別のアレルギー対応は承りかねます。
※領収書は発行しておりません。ご購入時にご利用いただいたクレジットカード等のご利用明細を、領収書の代わりとしてご利用いただきますようお願いいたします。

配送ルール
※クロネコヤマトのクール宅急便(冷蔵)で発送いたします。
※北海道、青森県、秋田県、沖縄県、離島への配送は承りかねます。
※交通状況、天候状況などによりお届けが遅れる場合がございます。
お客様都合および天災等の不可抗力によるご注文確定後の変更（配送情報、発送・到着日時、住所、種類、個数、お支払い方法など）/キャンセル/ご返金/返品/交換は致しかねます。
ただし、お届けした商品に破損、汚損等あった場合や、注文品と違う商品が届いた場合はその限りではありません。
※交通状況、天候状況などによりお届けが遅れる場合がございますのであらかじめご了承ください。
※お客様の住所ミスにより再配達の場合は送料はお客様のご負担になります。

商品情報
名残りの鱧と、秋に旬を迎える松茸はまさに季節の出会いもの。
そこに厳選した和牛を組み合わせ、紅白の鍋に仕上げました。

皆様におうちで少しでもやま岸の鍋で心和むひと時を過ごしていただきたいと思い込めて。
お値段以上の厳選食材をたっぷり詰め込んでおります。

鱧は800グラム(1本分)を職人が骨切りしたてを湯引きにしてあるので、さっと温めていただくだけです。
松茸は400グラム(大きめ5本分)入っており、厳選した黒毛和牛は(300グラム)入っております。
そして今回はやま岸自慢のだしを通常1リットルのところ、2リットルお付け致します。

初秋の贅沢な取り合わせの鍋をご自宅でお楽しみください。

原材料
牛肉、鱧、松茸、黄ニラ、菊菜、スダチ、素麺（ごま油、塩、小麦）
出汁（鰹節、昆布）酒、みりん、醤油、砂糖

アレルギー品目
牛肉、松茸、大豆、小麦

保存方法
10℃以下で要冷蔵

賞味期限
到着日当日にお召し上がりください。

店舗情報
店舗情報：富小路 やま岸
※購入後の変更（日程、個数）、キャンセルは致しかねます。
※本商品のお問い合わせについては、二条店までお問合せください。