■ 店舗説明

和の食材とフランス料理を融合させ、人々を魅了する麻布十番の名店「ALLIE」。

名店で研鑽を積んできた、原島シェフが仕上げるお取り寄せの逸品をお楽しみください。

 

～シェフ紹介～

シェフの原島氏はホテルニューオータニにて料理人人生をスタート。その後オーバカナル赤坂店にてフランス料理の道に入り、27歳で渡仏、ニーム｢Alxandre｣、ボーヌ｢Jardan de Ranpard｣などにて3年に渡り研鑽を積む。帰国後南青山｢L’EMBELLIR｣にて6年勤務。2014年より南青山店のシェフに就任。L’EMBELLIRではオーナーシェフ岸本直人の元、料理の開発、スタッフの育成に尽力。

 

■ 販売中商品

■ 店舗情報

店舗名:  ALLIE
店舗名(かな):  アリエ
住所:  106-0045
東京都 港区 麻布十番3-7-4 COMS AZABUJUBAN 4F
電話番号:  03-6435-0273
お問い合わせ:  上記電話番号までお問合せ下さい。