店舗名: 銀座ふじやま

和食 日本料理

■ 店舗説明

ミシュラン一つ星に輝いた、銀座ふじやまの味をお取り寄せでも。

店主の藤山貴朗は、27歳で【室町和久傳】の料理長、32歳で【高台寺和久傳】の料理長、その後、【和久傳】全体の総料理長に就任。2019年3月に【銀座ふじやま】をオープン。

「和久傳」で磨いた技が光る、繊細で美しく季節感を感じられる、四季折々のお料理をお取り寄せでもお楽しみください。

■ 店舗情報

店舗名:  銀座ふじやま
店舗名(かな):  ぎんざふじやま
住所:  104-0041
東京都 中央区 銀座3-3-6 銀座モリタビル7F
電話番号:  03-6263-2435
お問い合わせ: 

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