本鴨しゃぶ鍋セット/野菜付き（2人前）

鴨肉の旨みがタップリのだし汁で本鴨ロースをさっとくぐらせて。
国内では大変希少な本鴨（フランス鴨）を使用。
合鴨に比べ鴨の味が濃厚で、少し肉厚にスライスしてありますので、鴨好きの方におすすめです。

スープは、煮込めば煮込むほどおいしくなっていく、”薄め”に作ってあります。
口の中で後々まで尾を引くことの無い、控えめの甘さ。「どんどん手が伸びる」そんなスープに一番こだわりました。

つみれは、スプーンですくって団子にして入れてください。そのときにレンコンなど歯ごたえのある野菜をきざんでつみれに混ぜても絶品です。長時間煮込んでも、決して硬くならないよう配慮し、スープには欠かせない最高のダシを出してくれるのも、この自慢のつみれがあってのものです。

鴨肉は飼育日数にも餌にもこだわったやわらかいお肉で、しゃぶしゃぶのように食べられるものを、厳選して取り扱っています。匂いが少なく、味わい深いこのロース肉は、お子様からお年寄りの方まで、幅広く愛され続ける自慢の逸品です。

購入ルール
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購入時の選択日付は、商品の到着予定日です。
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・表示料金には税金が含まれております。
・購入後の変更（日程、個数）、キャンセルは致しかねます。
・個別のアレルギー対応は承りかねます。
・領収書はマイページまたは購入完了メールよりご発行いただけます。

配送ルール
・クロネコヤマトのクール宅急便(冷凍)で発送いたします。
・住所入力間違いやご不在等のお客様都合によるお届け不可・遅延の場合も、ご返金は承りかねます旨、予めご了承ください。
・贈答品として直接お贈り先に配送される場合、送り主欄には店舗名、記事欄に請求先住所のお名前・ご連絡先が「◯◯様ご依頼(電話番号)」と記載されます。
・運送会社の配送状況によって、到着が遅延する可能性があります。予めご了承ください。
・一部離島への配送は行っておりません。

商品情報
■セット内容
本鴨ロース肉（100g×2）、本鴨つみれ（100g）、白ねぎ（100g）、ごぼう（100g）、島根県産生椎茸（6枚入り）、料亭ストレートスープ（600g×2袋）

原材料
【スープ】しょうゆ(小麦、大豆を含む)(国内製造)、みりん、砂糖、米発酵調味料、濃縮かつおだし、食塩、こんぶエキス、酵母エキス【鴨肉】本鴨ロース肉(青森県産)【鴨つみれ】鴨肉(青森県産)

アレルギー品目
小麦・卵・大豆

保存方法
開封前冷凍、開封後は当日中にお召し上がりください

賞味期限
冷凍60日間、開封後は当日中にお召し上がりください

店舗情報
店舗名：鴨専門店カナール
※本商品のお問い合わせにつきましては、info@kamonabe.jp までご連絡くださいますようお願いいたします。