棒茶&抹茶ショコラ (ハーフサイズ)

数々の評価を得ている東麻布のフレンチレストラン「ローブ」のパティシエ・平瀬氏が手掛けております。
平瀬氏自身は、「ゴ・エ・ミヨ 2020年度版」でベストパティシエ賞を受賞しています。

購入ルール
・購入時の選択日付は、商品の到着予定日です。
・表示料金には税金が含まれております。
・送料は別途発生いたします。
・購入後の変更（日程、個数）、キャンセルは致しかねます。
・領収書は発行しておりません。ご購入時にご利用いただいたクレジットカード等のご利用明細を、領収書の代わりとしてご利用いただきますようお願いいたします。

配送ルール
・クロネコヤマトのクール宅急便(冷蔵)で店舗より発送いたします。
・住所入力間違いやご不在等のお客様都合によるお届け不可・遅延の場合も、ご返金は承りかねます旨、予めご了承ください。
・贈答品として直接お贈り先に配送される場合、送り主欄には[店名]、記事欄に請求先住所のお名前・ご連絡先が「◯◯様ご依頼(電話番号)」と記載されます。
・運送会社の配送状況によって、到着が遅延する可能性があります。予めご了承ください。
・一部地域/離島はお届けできませんので予めご了承下さい。

商品情報
本商品は、古都・金沢で感じた、焙煎したての棒茶の香ばしさ、濃茶のまろやかな旨味を、2つの味のショコラに仕立て、詰め合わせた一品。ミディアムレアに焼き上げた、ねっとりと滑らかな食感を楽しめます。
抹茶ショコラは、抹茶の深みを生かすために黒糖を使用し、何度も試作を重ね、ふくよかな香りとまろやかな旨味の最適なバランスを追求。
棒茶ショコラは、加賀棒茶の風味とフランスのチョコレート「ドゥルセ」の香ばしさを生かすため、焼きの調整を徹底し、香ばしさの余韻が楽しめる仕上がりに。
チョコレート、発酵バター、卵、砂糖のみを繊細に焼き上げてつくられています。いろいろなお召し上がりかたで、食感や味わいをお楽しみください。

【おいしいお召し上がり方】
★冷蔵
冷蔵庫から出したらお好きなサイズにカットしてお召し上がりください。
★半冷凍・冷凍
お召し上がり前に、食べる分だけを半冷凍か冷凍に。食感と温度が変わることで新たな味の変化をお楽しみいただけます。
★常温
カットしたら10～20分ほど室内で常温にもどしてお召し上がりください。濃厚な味わいをお茶やコーヒーとご一緒に。（賞味期限をお確かめの上、常温で長時間放置しないようにお願いいたします。）

【上手なカットの仕方】
ナイフを温めて、一切れ一切れナイフを拭きながらカットすると滑らかで綺麗な切り口になります

【内容量】
330g(棒茶＆抹茶ショコラ各165g)


原材料
＜棒茶ショコラ＞チョコレート（フランス製造）、卵、醗酵バター、砂糖、棒茶
＜抹茶ショコラ＞チョコレート（フランス製造）、卵、醗酵バター、黒糖、抹茶

アレルギー品目
卵、乳、大豆、※詳しくは原材料をご確認くださいませ。

保存方法
要冷蔵

賞味期限
製造日より15日間

店舗情報
定休日 火曜日、水曜日
問い合わせ先
会社名 株式会社 ヒラセ
製造先 連絡先住所 〒920-0902 石川県金沢市尾張町２丁目４−１３
電話 076-254-0903