西麻布＜ラ・ボンバンス＞和風おせち料理　二段重

『紀尾井町 福田家』他、名だたる料亭やホテルで研磨を重ねてきたオーナーシェフの岡元信が作る、数量限定おせちをご用意いたしました。ちょっと贅沢なおせちで、幸先の良い年の初めをお過ごしください。

購入ルール
・購入時の選択日付は、商品の到着予定日です。
・表示料金には税金が含まれております。（送料別）
・お支払いはクレジットカード(visa、master)での事前決済のみです。
・購入後の変更（日程、個数）、キャンセルは致しかねます。
・領収書は発行しておりません。ご購入時にご利用いただいたクレジットカード等のご利用明細を、領収書の代わりとしてご利用いただきますようお願いいたします。

配送ルール
・クロネコヤマトのクール宅急便(冷蔵)で店舗より発送いたします。
・住所入力間違いやご不在等のお客様都合によるお届け不可・遅延の場合も、ご返金は承りかねます旨、予めご了承ください。
・贈答品として直接お贈り先に配送される場合、送り主欄には[店名]、記事欄に請求先住所のお名前・ご連絡先が「◯◯様ご依頼(電話番号)」と記載されます。
・運送会社の配送状況によって、到着が遅延する可能性があります。予めご了承ください。
・東京、神奈川、千葉、埼玉のみの配送となり、一部地域/離島へはお届けできませんので予めご了承下さい。
・こちらの商品は、12月31日のみのお届けとなります。

商品情報
生おせち
内容 34品目
サイズ 19.8×19.8cm

◾️１段目
・海老芋ムース栗渋皮煮：海老芋、栗渋皮煮、砂糖、塩、トリュフ
・甘海老昆布〆 甘鯛昆布〆 このこ掛け あられ長芋 胡瓜 ナマコ：甘鯛、甘えび、なまこ、なまこ卵巣塩辛、長芋、きゅうり、塩、昆布、酒
・煮あん肝 針生姜 奈良漬 黄身酢燻製：あん肝、卵黄、奈良漬、生姜、酒、砂糖、濃口醤油、酢、塩、かつお節、昆布
・手羽肉詰め 揚げ干し貝柱：手羽先、鶏ひき肉、干し貝柱、ニンニク、長ネギ、塩、ごま油、コショウ、卵白、鶏油（鶏皮、鶏もも肉、玉ねぎ、人参、ネギ頭）、大根、鶏ガラ、みりん、酒、濃口醤油、薄口醤油、砂糖、生姜、干し貝柱
・いくら醤油漬け 振り柚子：筋子、ゆず、酒、濃口醤油、砂糖、塩
・黒豆：黒豆、砂糖、三温糖、塩
・子持昆布 数の子漬け：子持昆布、数の子、濃口醤油、みりん、かつお節、昆布
・紅白なます 鷹の爪 針柚子：大根、人参、柚子、鷹の爪、酢、砂糖、塩
・帆立西京焼き カラスミ射込：ホタテ、カラスミ、京こうじ味噌
・平目龍飛巻：平目、昆布、ガリ、大葉、ごま、京こうじ味噌、酢、大豆

◾️２段目
・煮しめ：里芋、人参、牛蒡、椎茸、蓮根、車麩、筍、こんにゃく、銀杏、くわい、絹さや、ちょろぎ酢漬（ちょろぎ、甘酢（酢、砂糖、塩、鷹の爪）、薄口醤油、みりん、濃口醤油、梅酢、上白糖、塩
・国産あわび：あわび、昆布、塩、酒
・車海老柴煮：車海老、酒、みりん、薄口醤油、塩、砂糖、生姜
・鰤照り焼き：鰤、酒、みりん、濃口醤油、砂糖、塩
・ローストビーフ：和牛もも肉、みりん、酒、濃口醤油、赤ワイン、梨、りんご、玉ねぎ、にんにく、酢、砂糖、バター、塩、グラニュー糖、コショウ
・銀ダラ西京焼き：銀ダラ、京こうじ味噌、塩、酒
・助子西京焼き：たらこ、京こうじ味噌、酒
・自家製からすみ：ぼら卵、京こうじ味噌、塩、酒、みりん、オリーブオイル
・鰻八幡巻き：鰻、酒、ごぼう、粉山椒、みりん、薄口醤油、砂糖
・干し柿チーズ：干し柿シート、マスカルポーネ、黒こしょう、生ハム
・サーモンチーズ：スモークサーモン（紅鮭、食塩、砂糖、コショウ）、ケッパー、クリームチーズ、マスカルポーネ、黒コショウ、塩
・かまぼこ：魚肉、でん粉、卵白、みりん、食塩、魚醤（魚介類）、砂糖、昆布エキス
・くるみ飴煮：くるみ、グラニュー糖
・手まり麩：上用粉（うるち米）、砂糖、小豆こしあん、もち粉、麦芽糖、還元水あめ、食塩
・はじかみ甘酢漬け：はじかみ、酢、砂糖、塩、鷹の爪

※仕入状況により、内容が変わる可能性がございます。予めご了承くださいませ。

原材料
◾️１段目
・海老芋ムース栗渋皮煮：海老芋、栗渋皮煮、砂糖、塩、トリュフ
・甘海老昆布〆 甘鯛昆布〆 このこ掛け あられ長芋 胡瓜 ナマコ：甘鯛、甘えび、なまこ、なまこ卵巣塩辛、長芋、きゅうり、塩、昆布、酒
・煮あん肝 針生姜 奈良漬 黄身酢燻製：あん肝、卵黄、奈良漬、生姜、酒、砂糖、濃口醤油、酢、塩、かつお節、昆布
・手羽肉詰め 揚げ干し貝柱：手羽先、鶏ひき肉、干し貝柱、ニンニク、長ネギ、塩、ごま油、コショウ、卵白、鶏油（鶏皮、鶏もも肉、玉ねぎ、人参、ネギ頭）、大根、鶏ガラ、みりん、酒、濃口醤油、薄口醤油、砂糖、生姜、干し貝柱
・いくら醤油漬け 振り柚子：筋子、ゆず、酒、濃口醤油、砂糖、塩
・黒豆：黒豆、砂糖、三温糖、塩
・子持昆布 数の子漬け：子持昆布、数の子、濃口醤油、みりん、かつお節、昆布
・紅白なます 鷹の爪 針柚子：大根、人参、柚子、鷹の爪、酢、砂糖、塩
・帆立西京焼き カラスミ射込：ホタテ、カラスミ、京こうじ味噌
・平目龍飛巻：平目、昆布、ガリ、大葉、ごま、京こうじ味噌、酢、大豆

◾️２段目
・煮しめ：里芋、人参、牛蒡、椎茸、蓮根、車麩、筍、こんにゃく、銀杏、くわい、絹さや、ちょろぎ酢漬（ちょろぎ、甘酢（酢、砂糖、塩、鷹の爪）、薄口醤油、みりん、濃口醤油、梅酢、上白糖、塩
・国産あわび：あわび、昆布、塩、酒
・車海老柴煮：車海老、酒、みりん、薄口醤油、塩、砂糖、生姜
・鰤照り焼き：鰤、酒、みりん、濃口醤油、砂糖、塩
・ローストビーフ：和牛もも肉、みりん、酒、濃口醤油、赤ワイン、梨、りんご、玉ねぎ、にんにく、酢、砂糖、バター、塩、グラニュー糖、コショウ
・銀ダラ西京焼き：銀ダラ、京こうじ味噌、塩、酒
・助子西京焼き：たらこ、京こうじ味噌、酒
・自家製からすみ：ぼら卵、京こうじ味噌、塩、酒、みりん、オリーブオイル
・鰻八幡巻き：鰻、酒、ごぼう、粉山椒、みりん、薄口醤油、砂糖
・干し柿チーズ：干し柿シート、マスカルポーネ、黒こしょう、生ハム
・サーモンチーズ：スモークサーモン（紅鮭、食塩、砂糖、コショウ）、ケッパー、クリームチーズ、マスカルポーネ、黒コショウ、塩
・かまぼこ：魚肉、でん粉、卵白、みりん、食塩、魚醤（魚介類）、砂糖、昆布エキス
・くるみ飴煮：くるみ、グラニュー糖
・手まり麩：上用粉（うるち米）、砂糖、小豆こしあん、もち粉、麦芽糖、還元水あめ、食塩
・はじかみ甘酢漬け：はじかみ、酢、砂糖、塩、鷹の爪

アレルギー品目
◾️１段目
・海老芋ムース栗渋皮煮：なし
・甘海老昆布〆 甘鯛昆布〆 このこ掛け あられ長芋 胡瓜 ナマコ：甘えび、長芋
・煮あん肝 針生姜 奈良漬 黄身酢燻製：小麦粉、卵、大豆
・手羽肉詰め 揚げ干し貝柱：小麦、鶏肉、ごま油、卵、大豆
・いくら醤油漬け 振り柚子：小麦、いくら、大豆
・黒豆：大豆
・子持昆布 数の子漬け：大豆
・紅白なます 鷹の爪 針柚子：小麦
・帆立西京焼き カラスミ射込：小麦、大豆
・平目龍飛巻：小麦、ごま、大豆

◾️２段目
・煮しめ：小麦、大豆
・国産あわび：あわび
・車海老柴煮：車海老、小麦、大豆
・鰤照り焼き：小麦、大豆
・ローストビーフ：小麦、乳、牛肉、りんご
・銀ダラ西京焼き：小麦、大豆
・助子西京焼き：小麦、大豆
・自家製からすみ：小麦、大豆
・鰻八幡巻き：小麦、大豆
・干し柿チーズ：乳、豚肉
・サーモンチーズ：鮭、乳
・かまぼこ：小麦、卵、大豆、魚醬(魚介類)
・くるみ飴煮：くるみ
・手まり麩：大豆
・はじかみ甘酢漬け：小麦

保存方法
冷蔵

賞味期限
2024年1月1日（元日）

店舗情報
店名：La BOMBANCE
お問い合わせ：03-5778-6511
定休日：不定休