バスクチーズケーキ(15cm/6〜8名様用)

バスク語で「チーズ」という意味から名付けた当店【GAZTA】より美食の街スペイン バスク地方のサンセバスチャンで長年愛されるチーズケーキをお届けします。
とろりとなめらかな食感の部分が多く、口内に優しくチーズの風味をより感じて頂ける15cmサイズをご用意致しましたので、みんなで集まるパーティーなどにぜひご利用ください。

購入ルール
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購入時の選択日付は、商品の到着予定日です。
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・表示料金には税金が含まれております。
・購入後の変更（日程、個数）、キャンセルは致しかねます。
・個別のアレルギー対応は承りかねます。
・領収書は発行しておりません。ご購入時にご利用いただいたクレジットカード等のご利用明細を、領収書の代わりとしてご利用いただきますようお願いいたします。

配送ルール
・クロネコヤマトのクール宅急便（冷蔵）で発送いたします。
・住所入力間違いやご不在等のお客様都合によるお届け不可・遅延の場合も、ご返金は承りかねます旨、予めご了承ください。
・贈答品として直接お贈り先に配送される場合、送り主欄には店舗名、記事欄に請求先住所のお名前・ご連絡先が「◯◯様ご依頼（電話番号）」と記載されます。
・運送会社の配送状況によって、到着が遅延する可能性があります。予めご了承ください。
・離島への配送は行っておりません。

商品情報
美食の地としても有名なスペイン バスク地方 サンセバスチャン。
数々のバルがひしめくその街の中でも特に評判店のLa Vina〈ラ・ヴィーニャ〉。
2014年にバスク地方で修行中だったシェフパティシエの戸谷尚弘が〈ラ・ヴィーニャ〉で食べた、レアでもないベイクドでもないチーズケーキに衝撃を受け、この味を日本で再現したいと決心し、その製法を学びたいと〈ラ・ヴィーニャ〉に幾度となく想いを伝え続けました。真摯な熱意は伝わり厨房へ招き入れられ、口伝にて詳細かつ正確に実際の原材料を使い製法は継承されました。

本場そのままの味が日本でも味わえる。このチーズケーキをバスク地方を代表するスイーツとして紹介し日本にブームを起こしたのが、2018年7月5日にオープンした東京・白金〈ガスタ〉なのです。
日本でも長く愛され続けるチーズケーキとして魅力を広めていきたいと、日々ひとつひとつ丁寧に焼き上げています。

【おいしい召し上がり方】
お召し上がりの直前に冷蔵庫から取り出し、10分程度常温に戻してからお召し上がりください。チーズの風味と心地よい食感がより一層堪能できます。

【内容量】
バスクチーズケーキ(15cm・約1000g）× 1個

【サイズの違いによる楽しみ方】
・8㎝…外側のふわりとした食感と中身のとろりとなめらかな食感のバランスが良く、チーズの味わいを贅沢に感じていただけます。
・15cm…とろりとなめらかな食感の部分が多く、口内に優しくチーズの風味が広がります。
どちらもチーズの濃厚さがぎゅっと詰まっており、一切れでも食べ応えがございます。

原材料
ナチュラルチーズ(クリーム、脱脂乳、食塩)、クリーム、卵、砂糖、小麦粉（一部に乳成分・卵・小麦を含む）

アレルギー品目
乳、卵、小麦

保存方法
必ず冷蔵庫にて保存してください。
開封後はお早めにお召し上がりください。

賞味期限
発送日より約7日

店舗情報
店舗名：ガスタ
※購入後の変更（日程、個数）、キャンセルは致しかねます。
※本商品のお問い合わせについては、026-299-3564までお問合せください。