厳選近江しゃも極上すき焼きセット２～３人前（冷蔵）

活地鶏専門の養鶏場を経営する「かしわの川中」が運営するじどりや穏座から、近江しゃもを味わい尽くすすき焼きセットをご用意致しました。予約困難店の味をご自宅でお気軽にお楽しみください！

購入ルール
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購入時の選択日付は、商品の到着予定日です。
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・表示料金には税金が含まれております（送料別）。
・購入後の変更（日程、個数）、キャンセルは致しかねます。
・個別のアレルギー対応は承りかねます。
・領収書は発行しておりません。ご購入時にご利用いただいたクレジットカード等のご利用明細を、領収書の代わりとしてご利用いただきますようお願いいたします。

配送ルール
・クロネコヤマトのクール宅急便（冷蔵）で発送いたします。
・住所入力間違いやご不在等のお客様都合によるお届け不可・遅延の場合も、ご返金は承りかねます旨、予めご了承ください。
・贈答品として直接お贈り先に配送される場合、送り主欄には[店舗名]、記事欄に請求先住所のお名前・ご連絡先が「◯◯様ご依頼(電話番号)」と記載されます。
・運送会社の配送状況によって、到着が遅延する可能性があります。予めご了承ください。
・離島への配送は行っておりません。配送不可の場合は別途ご連絡させて頂きます。

商品情報
直営地鶏料理店、「じどりや穏座」から滋賀県特産の地鶏、近江しゃもを使ったすき焼きセットをご用意しました。通常よりもじっくりと時間をかけて育てた、特別な近江しゃも。より深い旨味としっかりとした歯ごたえが魅力のその肉を、「じどりや穏座」こだわりの割下で味わうすき焼きは、まさに格別。じどりや穏座でしかできない、近江しゃもの旨みを最大限引き出せるすき焼きセットをご堪能下さい。

【特別長期飼育個体】
通常よりも長く育て、特別な餌を与えることで、色味・旨味・歯ごたえがさらに引き立ち、通常の近江しゃもよりも格別に美味しくなっています。

【近江しゃもとは】
滋賀県特産の地鶏で軍鶏独特の食感と脂の旨味の両方を兼ね揃えた地鶏です。
ひと口食べれば豊かなコクが広がり、噛むほどに旨味が増してきます。
肉質は、雄はしっかりしていて脂少なめ、雌は雄よりは柔らかく脂がのっております。
※今回は、すき焼きに合う雄でご用意させていただきます。

【処理したて即日発送】
極めつけの鮮度と味が自慢。商品配達ご希望日の前日に捌きます！
どなたにも「旨い！」と言っていただける地鶏を目指しています。

【セット内容】
特別に長期飼育し、厳選した近江しゃも 500g
味付近江しゃもミンチ 200g
じどりや穏座こだわり割下（約360cc）
厳選たまご４個
すき焼き用野菜（しめじ、えのき、舞茸、玉ねぎ、ねぎ にんじん）
滋賀県産つきこんにゃく200g

【召し上がり方】
１．すき焼き鍋に割り下を5ミリ程度の深さに入れて火をつけ、割り下が煮立ってきたらお肉を入れます。
２．表面にだけ火が入った時点で適宜野菜類を入れます。
３．煮えてきた順番に、そのまま溶き玉子につけてお召し上がり下さい。

原材料
鶏肉（近江しゃも）、味付ミンチ（近江しゃも・卵・ごま・醤油・酒・みりん・砂糖・にんにく・生姜・味噌・とろろ芋・ねぎ）、割下（醤油(2種類のブレンド)・清酒・みりん・砂糖・塩・かつお・羅臼昆布）すき焼き野菜（しめじ、えのき、舞茸、玉ねぎ、ねぎ にんじん、こんにゃく

アレルギー品目
卵・ごま・大豆・鶏肉・やまいも

保存方法
要冷蔵

賞味期限
発送日から４日

店舗情報
店舗名：じどりや穏座
※本商品のお問い合わせについては、0120-003-129までお問合せください。