鴨麻辣しゃぶ鍋セット鴨ロース・ラーメン付（2～3人前）

人気の鴨麻辣鍋に本鴨ロース肉を付けたお得なセットです。
自家製麻辣スープが鴨の甘みを引き立てます！

～食べるほどに旨くなる4つの理由～
①辛さと旨味のバランスにこだわった、無添加の自家製麻辣スープ
麻辣（まーらー）とは山椒（中華山椒）と唐辛子による中華料理の味付けのことです。 唐辛子の舌がヒリヒリするような辛さである「辣味」（らつみ）と、山椒の舌が痺れるような辛さである「麻味」（まみ）の二種類の異なった「辛さ」により構成されますが、カナールのスープはこれに旨みとコクを加えることで、ずっと食べるづけられるスープになるよう試行錯誤を繰り返しました。

②国産小麦100%の唐辛子麺
着色料、かんすいを使わず、唐辛子を練り込むという新しい煮込みラーメンを国産小麦100%で作り上げることに成功しました。

③究極の辛さだから、鴨でちょっぴりまろやかに
旨みの出やすい鴨の挽き肉を使い、鴨にしか出せないまろやかさを最大限に生かしています。

④麺の後の〆までおいしい！ピリ辛たまご雑炊
旨みの出やすい鴨のモモの挽き肉を使い、鴨にしか出せないまろやかさを最大限に生かしています。

購入ルール
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購入時の選択日付は、商品の到着予定日です。
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・表示料金には税金が含まれております。
・購入後の変更（日程、個数）、キャンセルは致しかねます。
・個別のアレルギー対応は承りかねます。
・領収書はマイページまたは購入完了メールよりご発行いただけます。

配送ルール
・クロネコヤマトのクール宅急便(冷凍)で発送いたします。
・住所入力間違いやご不在等のお客様都合によるお届け不可・遅延の場合も、ご返金は承りかねます旨、予めご了承ください。
・贈答品として直接お贈り先に配送される場合、送り主欄には店舗名、記事欄に請求先住所のお名前・ご連絡先が「◯◯様ご依頼(電話番号)」と記載されます。
・運送会社の配送状況によって、到着が遅延する可能性があります。予めご了承ください。
・一部離島への配送は行っておりません。

商品情報
■セット内容
（2～3人前）
本鴨ロース肉100g×2、鴨ひき肉100g×2、麻辣ストレートスープ600ｇ×2（オリジナルレシピガイドつき）、唐辛子ラーメン130g×2

【鴨鍋の決め手は「しゃぶしゃぶ具合」と「低温調理」
必見！老舗料亭こだわりのおいしい食べ方】
鴨肉は完全に室温に戻してから調理しましょう。
解凍時にでるドリップ（血）は必ずキッチンペーパー等で吸い取りましょう。
直接鍋にくぐらせる場合もさっとスープにくぐらせる程度がおすすめ。
ほんのり白みがかかってピンク色になったら食べごろです。

原材料
本鴨ロース肉、鴨ひき肉、麻辣スープ（水あめ(国内製造)､トウチ醤､しょうゆ(小麦､大豆を含む)、豆板醤､食用植物油脂(ごまを含む)､チキンエキス(鶏肉を含む)､しょうが､にんにく､唐辛子､食塩、山椒、酵母エキス､クコの実エキス）、唐辛子ラーメン（小麦粉、食塩/高活性小麦蛋白、かんすい、クチナシ色素、唐辛子、食酢）

アレルギー品目
小麦、大豆、鶏肉、ごま
※同一工場内でそば、卵、小麦の入った製品を製造しています

保存方法
要冷凍

賞味期限
開封前冷凍60日、開封後は当日中にお召し上がりください

店舗情報
店舗名：鴨専門店カナール
※本商品のお問い合わせにつきましては、info@kamonabe.jp までご連絡くださいますようお願いいたします。