■ 店舗説明

「Régalez-vous」とはフランス語で「心ゆくまで味わってください」という意味で、特別なデザートを堪能してほしいというシェフの願いが込められています。フランスで25年間活躍したシェフパティシエ佐藤亮太郎の本格デザートを、ぜひ気軽にご自宅でお楽しみください。

【シェフ・佐藤亮太郎】

1971年、東京・東十条の老舗洋菓子店「アドリア洋菓子店」の3代目として誕生。 「ルコント」で働いたのち、23歳でパリに渡り以降、3つ星レストラン ギーサボワ スーシェフパティシエを務める等、数々の名店でシェフを務める。2009年にメニューコンサルタント会社RS CONSEILを設立。 2021年9月、鎌倉にデザートレストラン「レガレヴ」をオープン。

■ 販売中商品

■ 店舗情報

店舗名:  Regalez-vous（レガレヴ）
店舗名(かな):  れがれぶ
住所:  248-0012
神奈川県 鎌倉市 御成町10-4
電話番号:  0467-81-3719
お問い合わせ:  上記電話番号までお問合せください。